Chuťově výrazná směs čaje peurhového typu (Pu erh), bylinek a lesního ovoce pro očistu a posílení, 50gr.
Produkt s datem minimální trvanlivosti 28/1/2023.
Čaje puerhového typu jsou v klasickém čínském pojetí černé čaje, s výraznou zemitou chutí, dnes obvykle dvakrát fermentované.
Původně tak byly označovány pouze čaje z provincie Yunnan.
Jejich chuť je velmi plná, silná. Fermentace těchto čajů probíhá jak chemickou cestou, tak zejména pak cestou biologickou (mikroorganismy z čajovníkových lístků), a to v dlouhém časovém úseku (čaje "zrají", podobně jako například u některých alkoholických nápojů je stáří jakousi "výhodou").
Pu-erh je velmi oblíbený nejen pro svoji chuť, ale i příznivé účinky na zdraví.
Pro přípravu malého šálku čaje (200 ml) použijte přibližně 2-3 gramy čaje. Směs nasypte do vhodné nádoby, ve které chcete čaj připravovat (ideálně pokud máte nádobu předehřátou nebo propláchnutou horkou vodu). Směs zalijte vodou o teplotě cca 90-95°C a nechte louhovat maximálně 3-4 minuty (u bylinné směsi). Čaj slijte nejlépe přes čajové sítko do konvičky nebo hrnku či misky, ze které budete čaj pít. Pu-erh se obvykle podává v speciálních čajových nádobách a připravuje se z čajových lisovaných cihliček nebo koláčků. Pe-erh lze sice použít (louhovat) opakovaně (pro první nálev je doporučováno obvykle louhování v délce do půl minuty), nicméně u bylinných směsí doporučujeme použít vždy čerstvou dávku.
INFORMACE VÝROBCE
50g Na Andělských Křídlech (Artisan Tea On Angels Wings), Váha: 60g ℮ Složky / materiály: Pu erh red tea, mate, nettle, carrot, freezedried blueberry, calendula, mallow, freeze-dried strawberry, freezedried raspberry, aroma. Výrobce: AWM, Ltd, S3 8AL, UK Distrubutor: Ancient Wisdom s.r.o., Zavarská 7924/10G 91700 Trnava, Slovensko.
